Update Ernährungsempfehlungen

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Datum/Zeit
04.06.15

Veranstaltungsort
IKP

SVDE-Punkte
2

Weitere Infos unter:
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Die neuesten Empfehlungen im Überblick

Ernährung ist ein beliebtes Forschungsthema, und deshalb werden auch viele Empfehlungen veröffentlicht.
In den letzten Jahren betraf dies z. B. Vitamin D und die Fettsäuren. Da stellt sich die Frage: Wird nur „alter Wein in neue Schläuche abgefüllt“? Und ist wirklich etwas Neues entstanden?

An diesem Fortbildungstag nehmen wir uns Zeit, die neuesten Entwicklungen zu diskutieren. Sind sie relevant in der Praxis, wo sollten wir sie anwenden und wo besser nicht? Dabei wird auch der eine oder andere Nährstoff und seine Biochemie aktualisiert.

Gerne werden von den Teilnehmer(inne)n auch Themen, die sie vertieft betrachten möchten, entgegengenommen.